鉄道開業150年で鉄道会社・鉄道関係施設でいろいろと催し物が行われていますが、駅弁も復刻駅弁というのが多々出てきています。
先日書いた復刻チキン弁当もその類です。
駅弁といえば源が鱒寿司を提供してますが、その鱒寿司も復刻が出たと噂を聞きました。
ただ、写真では見るけど現物は見かけたこと無いんですよね。
先日、ロシアン佐藤さんのツイートに復刻ますのすしの写真が出てました。
私が「見つからないんですよねえ」みたいなことを書いたら「東京駅にありましたー！」と教えていただけたので朝イチ東京駅の駅弁屋祭へ行き、無事ゲットしました（というか著名人に教えていただくなんて私は何様？）。
パッケージですが薄い掛け紙かと思ったんですが、厚紙に印字されていました。
この鱒寿司は「小丸」といって、通常の木桶より二周りくらい小さい木桶なんですよ。
なので竹の棒も表裏1本づつでしか押してないです。
笹めくってみました。小丸でも笹に包まれてます。
小さい以外は源の「ますのすし（一重）」と一緒ですね。
あと源なんで鱒の身が表です。
いつものようにカットしてみましたが、厚みは「ますのすし（一重）」と一緒です。
あ、小丸なので8等分難しいから4等分にしました。
で、味ですが・・・
当然のように「ますのすし（一重）」と一緒です。
つまり「ますのすし（一重）」の小さい版ですね。
もっと簡単に言うと源で販売している「ますのすし（小丸）」のパッケージ違いということです。
まあ、小丸のほうが手軽に食べられるので、この機会に鱒寿司食べてみてください。
