秋田から帰ってきておみやげを渡しに市川ぐるめ屋台村の魂麺に行ってきました。
そしたら、煮干中華そば頂いちゃいました。
それにしても今日は風が強かった。
テントが飛んでしまうのではないかと思うくらいに。
うん、この煮干も美味しいですね。
今日も塩にしたんですが、煮干が効いててなかなか美味しいです。
で、魂麺で重要なのは明日。
いつものパターンだと翌日に余った食材で普段店に出してないメニューを出したりするんですよ。
明日は祝日だし、何かあるかもしれないですよ（何もなかったらゴメン）。
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