久しぶりの登場！麺処hachi＠西新宿です。
とはいっても確認したら半年前くらいには行ってるんだなあ。
久しく行ってない間にニボトマラーメンとかいうのが増えてました。
煮干とトマトですって。不思議な組み合わせですね。
あと牛すじご飯とかいうのが登場してますね。
その2つを注文。
まずラーメンですが、煮干とトマト、意外と悪くない！
煮干のエグミのようなものが感じられないんですよね。
なんかスッキリした煮干の味わい。
これはなかなかいいです。
でも、牛すじご飯。これはいただけませんわ。
煮込み過ぎで歯ごたえ全くなし。
あと味付けしたタレが多すぎてご飯にびちゃびちゃだし。
歯ごたえは残さないと！
