スーパーに行ったらだだちゃ豆が売ってるんですよ。
こりゃ買うしかない!
と思い、1袋購入。
湯がいて食べればいいんですが、それでは芸がない!
そんなわけでだだちゃ豆ご飯にしました。
だだちゃ豆ご飯にもいろいろあるみたいですが、純水に塩味のご飯で。
で、生の状態でさやを取らないといけないんですが・・・結構大変。
さやが硬いので豆をとりだすの大変。
豆をとった後も薄皮も取らないといけないし・・・
なんとか豆を取り出し、といだお米に投入。
炊飯器の電源を投入し、45分くらいで完成。
で、食べたところ、
う、うまい!
だだちゃ豆からいいダシが出ていて美味しいんですよ。
いいねえ!
なんかもち米使っておこわにもしたい感じがします。