拉麺じゃかじゃか＠落合 塩つけ麺

またまたじゃかじゃかでラーメン。今回は塩つけ麺にしました。

中華そばや先日の塩冷やしの系統かと思ったら、じゃかじゃかのラーメンの系統なんですね。

背脂はいらないと思うけど、魚介系の味わいもあり美味しいですね。

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