今日はなんとなく昼にラーメンが食べたくなった！
でも、会社が都庁の方にあるんで、昼食べに行くのが大変なんですよ。
そんで、ちょっと調べてみたんですが、新宿中央公園の裏側（都庁側を表と考えてね）にラーメン屋が何軒かあるではありませんか！
その中でも山形のラーメンを提供しているお店があったので行ってみました。
お店の名前は「肉そば家笑梟」。
「笑梟」と書いて「ふくろう」と読むらしいんだけど、「梟」だけで「ふくろう」じゃないか？
券売機で温かい肉中華を購入。
ここで「温かい」と書きましたが、こちらのお店は「冷たい」ほうがメインなんです。
要は山形の冷やしラーメンの流れですね。
そして、「肉中華」ですが「肉そば」というのものあります。
これは「肉中華」が中華麺、「肉そば」が日本そばなんですね。
この流れは天童の鳥中華の流れですね。
で、こちらのお店は寒河江の方の系統のラーメン・そばを出すお店みたいです。
注文してすぐに温かい肉中華がやって来ました。
見た目が綺麗ですね。
あと鶏生姜ご飯も頼んだのですが、こちらも美味しそう。
肉中華ですが、鶏と魚介の出汁がよく出ていて大変美味しいです。
あっさり系の理想的な味わいですね。
麺も結構コシがあって美味しいです。
でも、麺にのってる鶏肉はあまりおいしくはないかな。
鶏生姜ご飯はまあまあ美味いです。
今日はいい体験ができてほんとによかった。
もう少し気温が高ければ「冷たい〜」も食べたい。
そして山形行って食べてみたいです。
