松屋でジョージア料理が提供されているというんで気になっていたんですよね。
名前は「シュクメルリ」といって、にんにくととろけるチーズのホワイトソースで鶏もも肉を煮込んだジョージア料理なんだそうです（松屋のサイトからそのまま転載してます）。
早速食べてきました。
どんな感じで提供されるのか、写真ではわかりづらいのですが、鍋形式で下から固形燃料で温められてます。
食べるとものすごく熱いです。
味ですがにんにくの香りが強く、なかなか美味しいような気がします。
個人的にはちょっと塩分足したいかなあという感じ。
美味しかったけど何しろ熱い。
食べ終わる頃には舌がやけどしていました。
