数日前に船橋駅前の中華そば温故知新から御触書が出ていました。
審判の日まで【あと３日】
— 中華そば 温故知新@船橋【公式】 (@EJIUC328aM1glMe) November 20, 2022
11月23日（水）祝日
11時〜15時
※ラストオーダー14時30分
祝日ですが『温故知新』営業します。
いつもより１時間早いオープンです。
お客さんがたくさん来てくれるようであれば、祝日営業が現実的になってきます。
よろしくお願いします！ pic.twitter.com/tzLKRGeC4L
なんと、11/23（水・祝）に営業するとのこと。
正直なところ想定外でした。今年は年末辺りに1回あるんじゃないかなあと思っていたんですがそれよりも早く行われるとは。
11/23は浦和競馬場で浦和記念あるのではるか昔に食べた黄色いカレー食べたかったんですよねえ。
どうしようかなあ・・・
あ、浦和競馬場は16時まではレースあるはずだから温故知新⇒浦和競馬でいいか。
というわけでまずは温故知新を訪問。
11時ちょっと前に行ったのですが雨にも関わらず開店前から行列が。
とりあえず並んで1巡目に入ることができました。
今回はTwitterのフォロワー限定の辛味噌ラーメンにしました。
北海道のような濃厚味噌でなく、あっさり系の味噌です。ただ麺は西山製麺のような黄色い麺でした。
味噌も美味しいですね。でも個人的にはやはり生姜ラーメン（塩）のほうが好きかなあ。
ところで今日の状況如何で今後祝日に営業するかどうか考えるようなんですが・・・そこまでしなくていいと思うんですが。
1年間計画建てて、数回実施すればいいのではないかと思います。
やるとしても普通に12時でいいんじゃないですかね。1時間早いとスタッフさんも1時間早く起きないといけないのではないかとちょっと気になってます。
