魂麺＠本八幡 3/28限定 魚魂〜八角〜

今日の魚魂は、な、なんと「八角」です。

またレアな魚を・・・

レアな魚なので3食限定でした。

「でした」ということは残念ながらもう終了です。

18:30で売り切れちゃいました。

八角の白身、メチャうめ〜。

鯛や平目と違うネットリ感がいいですね。そして身が甘い！

とりあえず直近の魚魂予定を聞いたのですが、明日はカサゴで10杯くらい。翌日はいわしのつみれとのこと。

明日は仕事だからカサゴは無理だと思う。いわしは食べたい。

でも、いわしよりも、アジのなめろうが食べたいなあ。

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