本日よりワンズモールにて「豚骨拉麺研究所」がオープンしました。
魂麺グループのお店です。
実は私が聞いたのも木曜日。魂麺の店長S氏から。
そもそもお店自体も1週間くらいで決まったみたいですよ。
で、本日は魂麺グループ社長Y氏が作ってました。
メニューは閉店した源ちゃんと熊ごろしから持ってきたという感じ。まあ急遽オープンなんでしょうがないでしょう。
味も源ちゃんという感じでした。
まあ、決まってから日が短いからしょうがないですよね。そのなかで店名決めて、ロゴ決めて、メニューを決めてオープンしたわけですから。
ちなみに本日はミニカレー丼がサービスで付いてきます。