会社の帰りに塩系のラーメンが食べたいと思って考えていたのですが、久しく市川の壱鉄家に行ってないなあと思い向かったのですが、ふと御茶ノ水を通ったときに東京ラーメンストリートに塩ラーメン専門店があったことを思い出し、急遽東京駅に向かいました。…

じゃかじゃかはその昔、支那そば（醤油）というのが販売されており、それが中華そば（醤油）と名前が変わり、そのうち中華そば自体が販売されなくなり、で復活したら醤油はなくなり、中華そば（塩）が誕生しました。中華そば塩ですが、味的には醤油時代とそ…