今日の夕食 メカジキのステーキ

今日で正月最後ですね・・・

スーパーでメカジキが安く売っていたんで買ってきました。

メカジキに塩コショウ振って、バター＆ガーリックで炒め、市販のステーキソースをかけて出来上がり。

食べた感じ、結構いけますな！

洋風照り焼きという感じ。

適度な歯ごたえもあるので大変美味しかったです。

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