相変わらずですが、今日も遅かったので池袋で食事。天下一品へ行く際に気になってた「七志」にしてみました。
スープはとんこつベースなんですが、まあごく普通という感じですかね。
変わってるのが具。ごぼうをゆでたものが入ってますねえ。あまりラーメンには合わないのではないかと思っていたのですが、やはり合わないです。なんでごぼう入れてるんでしょうか？
あと茎わかめが入ってますね。茎わかめ自体はあまり味がないので邪魔にはならないのですが、なにか利点というわけでもないですね。
そんなに悪くはないんですが、なにか足らない感じがします。焦がしネギが入っているといいような気がします。
総合的に見ると、もう少しパンチがあれば良かったかなあと思いました。
