宮古で一度行きたいラーメン屋があったんですよ。
「福」というお店。
宮古でラーメンといえば一般には「多良福」なんですが、福にはワンタンがあるとのことなんで食べたかったんですよね。
それに駅から近いですし。
そんなわけで福におじゃま。
早速、叉焼雲呑麺を注文。
出てきたのが写真のラーメン。
多良福のように麺がどんぶりいっぱいということはないんですが、スープはサラサラ系ですね。
煮干が効いてていかにも宮古のラーメンという感じでほんとに美味しいです。
ワンタンは・・・殆ど皮ですね。
酒田のワンタン麺とかと同じ系統。
肉なんて豆粒くらい、いやごはん粒くらいかなあ。
個人的にはワンタンの具はたくさん入ってるほうが好きです。
