ホテルで酒飲み

今回、青森に来たのは、あんこうのとも和えでちょっと飲みたかったからなんですよね。

とも和えとは、あんこうの肝と皮と味噌を会えたものなんですが、これが本当にうまい！

ま、あんこう用意すれば自宅でも作れると思いますけどね。

とも和え以外に、イカメンチ。

旨そうだと思って購入してみたんですが、それほどではなかったかも。

ホッケフライって北海道でしか食べられないと思ってたんですが、青森でも売ってるんですね。

身が厚いし、脂ものってて美味しいですよ。

ただ、買いすぎたね。

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