魂麺＠本八幡 木曜限定 喜多方M食堂インスパイア

まだ完全復活はできないのですが、たまに書いていこうと思います。

久しぶりに開店した魂麺4/18木曜限定は喜多方のＭ食堂のインスパイアです。

ちなみにＭ食堂といっても丸見食堂ではないですよ。

宮城県産 伊達ざくらポークと大分県産 味一ネギというのを使っているそうです。

味ですが・・・Ｍ食堂ってこんなんだったかなあと。

というのも、魚介系の味わいが大変強いんですよ。

全然喜多方っぽくはないですね。

もっとも美味しいのであるわけだから喜多方云々はどうでもいいんですけどね。

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