自宅で吉田うどん

昨日、都留文科大学前駅のスーパー「オギノ」で吉田うどんを買ってきたので、朝作ってみました。

麺茹でるのに15分かかるのか。ちょっとオドロキ。

出来上がりはこんな感じ。

馬肉はないし、牛小間も売ってなかったんで、牛豚ひき肉で代用。

ま、そつなく旨かったです。

昼はほうとう作るぞ！

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