くろふねが出かけたらアゲるスレ

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魂麺@本八幡 木曜限定 海老ダシラーメン




魂麺、本日の木曜限定は海老ダシラーメンです。

facebookの写真見た限りだと、寸胴に大量のエビを投入して作ったみたい。


でえも、個人的には味が独特すぎてちょっとつらかったですね。

エビのダシで好きなのって、寿司屋のエビ味噌汁があるじゃないですか。ああいうダシの出方が好きです。

でも、あのみそ汁の味じゃラーメンに合わないか。






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