魂麺＠本八幡 木曜限定 しじみラーメン

9/24に試作のしじみラーメンを出しましたが、今日、本作が出てきました。

違いは具がちょっと変わったのと、しじみの量が多くなったのと、ネギ油が使われるようになったこと。

個人的にはネギ油、あったほうがいいですね。

単にしじみのダシよりもラーメンらしく感じます。

ちなみにご飯の写真ですが、栗ご飯です。

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