魂麺＠本八幡 木曜限定 新潟県燕三条風ラーメン

今日は魂麺ブログ見た時から絶対うまいだろうと思いました。

煮干、背脂でしょ。Y社長が作るわけだから間違いはないと。

で、行って食べて、間違いはなかったですね。

煮干の出方といい、背脂の甘味といい、写真からの想像通りです。

閉店後に見た方には申し訳ありませんが、今日のはオススメ、食べに行ったほうがいいですよ。

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