で、今月からは塩も提供を始めたとのことなんで塩をいただきました。
魂麺のブログでは「最強の塩完成」とうたってたんですが・・・
!?
な、なんか薄いようなきがするんですが。全体的に。
とくにアゴがほとんど目立たなくなってしまっているんです。
なんか他のダシが微妙に入っているようなきがするんですが、それが何かもわからないほど薄い(なんとなく海老を感じたような気がするけど違うような気もします)。
個人的には先月の醤油のほうが美味しいと思います。アゴが堪能できますし。
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