魂麺＠本八幡 4/18限定 魚魂〜カジカ汁と一足早い冷やし中華〜

今日の魚魂はカジカ汁です。

前に出たドンコ汁のカジカ版ですね。

カジカはばらばらになってしまっていて、ほとんど身がないのですが、いい味出ています。

大根が染みてて美味しいですよ。

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