どうも「魂麺をダメにしている常連（なの？）」のくろふねですｗｗｗ
ま、そんな戯言は置いといて、本日は今年最後の日です。
千葉のラーメンは大晦日企画があります（今年はやらない方向だったのに、12/25に急遽決まったみたいですけどね）。
で、どんなラーメンかというと・・・
なんかすごく大変そうな行程踏んでるラーメンだったので、こちらのチラシを読んでください。
ま、最後らしくすごい手間とカネがかかっています。
野菜が結構美味しかったですね。あと麺が秀逸でした。
昨日、魂麺に寄って家に帰る際に頂いたのですが、加水率が高く、美味しい麺でした。なんとなく日本そばテイスト。
あと、猪の肉のチャーシューが結構美味しかったですね。
スープは複雑すぎてとても話せないです。まあまあ美味しかったです。
さて、これが2010年の〆ラーメン。
来年はどんなラーメンを食べることができるでしょうか。
