瀧本軒＠落合 中華そば

久しぶりに瀧本軒に行ってきました。

最近の瀧本軒のメニューはとんこつ系が主流みたいなんですが、くろふねはあえて中華そばにしました。

中華そばは煮干系のダシが入ってるんですが、気持ち程度にしか入ってないように思えます。

もう少し煮干強めだといいんですけどね。

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