熊文＠米沢 中華そば

米沢といえばやはり米沢ラーメンですよね（米沢牛の方が有名だろ）。

というわけで、米沢で有名な熊文さんに行ってきました。

米沢ラーメンって喜多方や白河と同じかと思ったんですが、麺が全然違いますね。結構細麺で、酒田ラーメンに近いかも。

味は喜多方とかと近く、あっさりコク系のスープです。

これは美味しいですね。あっさりコク系が好きなのでまた食べたいです。

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