煮干のラーメンが食べたくなったので池袋界隈を探してみると、立教通りの山手通り側に「にぼきゅう」というお店があることがわかり、早速行ってみました。
ほぼ12:00位についたのですが、大学が春休みのためか、そんなに人はいないですね。
煮干だと醤油というイメージが有りますが、ここはあえて塩にしました。
食べた感じ、かなりあっさり。でも煮干の味はよく出てますね。
塩分は結構少ないですね。煮干を堪能するにはいいかも。
営業時間が18:00までと早めの閉店なのでなかなかいけないですね。
でも次は醤油でいきたいです。
