菜で限定を食べた後、ワンズモールの九州とんこつ源ちゃんに行きました。
というのも、拉通で紹介されていたものがかなり美味しそうだったので。
こちらの緑は菜の花とほうれん草のペーストです。
味は、なんとも言えない独特の味ですね。マズイとか食べづらいというわけでなく、なんか変わった味わい。
とんこつと菜の花が面白い味を出しているのかもしれない。
これ、麺もほうれん草(あるいは違う青野菜)が練りこんであるともっと面白かったかもしれないですね(もしかしたら青臭いかもしれないけど)。
こちらは青臭くないですよ。
ワンズモールのラーメン劇場には久しぶりに来ましたけど、千葉県のお店でいっぱいですね。千葉県の東西南北のお店が一度に味わえるのがいいですね(もっともそんなに食えないけど)。