くろふねが出かけたらアゲるスレ

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魂麺@本八幡 春月限定 ごぼうと牛の美味しいラーメン



魂麺で牛たたきがのったラーメンを限定発売しているというのを見て行ってきました。

で、出てきたのが写真のもの。

具が牛肉のたたきしかなく、非常にシンプル。

味は・・・ものすごくあっさり。日本そばを食べている感じ。

聞くところによるとごぼうのポタージュが入っているとのことなんですが、ポタージュのようなものが入っているようには感じませんねえ。

これ牛肉は美味しいけど、ラーメンとしては???という感じ。

やはり脂が殆どないのがラーメンらしくないからか。

とりあえず記念でいいか。




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