くろふねが出かけたらアゲるスレ

くろふねが出かけたときに書き込みます。質問等ありましたら気軽にコメント書いてってください。

OBAMA(福井県小浜市)@中山競馬場



店頭のポスターではどこまでが店名でどこまでがラーメン名なのかわからないので、。独断で「OBAMA」というお店にしておきました。

というのも福井県小浜市には小浜ラーメンなるお店があり、ラーメンの見た目がそこのお店のメニューにあるラーメンと似てるので。

このラーメンは鹿肉が使ってあります。なんでも小浜市では「田畑に被害をもたらす鹿を食品として活用」をかんがえているからなんですね。

鹿肉はちょっとクセがあり、あまり一般受けしそうもないラーメンです。

でもスープについてはなかなか美味しいんですよ。

鹿肉に関するアンケートに答えてくれとのことなので、店をでる際に記入しました。






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