らーめん耀＠東中野 塩ラーメン

前にも紹介していますが、耀とかいて「ひかる」と読むのだそうですよ。

本日行ってきたラーメン屋です。

いろいろあったのですが、塩ラーメンを食べてみました。

塩ラーメンですが、海老の味がします。

でもなんだか乾物くさい海老という感じ。

もっとフレッシュな海老の味がいいなあ。

つけ麺だったら意外といけてるような気がします。もっとも塩のつけ麺はないです。

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