久しぶりにくにがみ屋へ寄ったのですが、三位一体ラーメンというのがあるんですね。今まで気づきませんでした。
あと、新しくなっていたのが、9種類の薬味「ジュレ」(ゼリーのことですね)が登場し、ラーメン、つけ麺を頼んだときに2つ選べるそうです。
どれがいいのかなんてわからないので、「梅」「しそ」をチョイスしてみました。
三位一体ラーメンですが鮪・鶏・豚の三つからスープを取ったもの。鮪のダシとこってりした感じがなかなかいいなあと思いましたね。
で、ジュレですが、3分の2食べたところで入れてみました。1口目は梅としその味がしたのですが、2口目からは梅もしそも入っているという感じがしませんでしたね。
ジュレとかいうのに力入れてもらうくらいなら、価格下げてもらった方がよっぽどいいかと。ラーメンやつけ麺そのものの値段はいいのですが、トッピングの九条ねぎとか高すぎです。200円も出さなきゃ維持できないようであれば、ネギの種類変えて100円で提供した方がよっぽどいいかと思います。