2012-11-11 今日の夕食 鶏鍋 食事 今日の夕食は鶏鍋。15時頃から煮込んでは止め、煮込んでは止めという感じで、鶏ダシをじっくり出してました。そのおかげあって結構な鶏の味が出てきたように感じます。 ただ・・・きのこも入れたほうがもっといい味が出せたかも。 鍋の後は雑炊。鶏の旨みがご飯に行き渡り、大変美味しいです。 ↓(´・ω・`)ランキングに参加していますが、気が向いたときだけ押してください。 にほんブログ村