日本蕎麦を学んだ店主がから揚げの乗ったラーメンを提供しているということを聞いいたので大島(伊豆大島ではなく都営新宿線の大島です)のりんすず食堂に行ってきました。
注文したのはりん蕎麦という唐揚げが付いているもの。
注文してしばらく経つと出てきました。
お店の紹介ではラーメンの上に唐揚げがのってたんですが、提供されたものは別皿で出してくれるんですね。
まず、スープですが、甘い。結構甘いですね。
唐揚げをそのまま食べてみると・・・味が薄い。まあラーメンに入れて食べるからなんでしょうね。
ちょっとスープが甘くて私の好みから外れてるかも。
でも、ここのお店、カレー南蛮というラーメンのメニューがあるんですよ。
このスープでカレー南蛮だったらきっと美味いと思う。
お店の接客は凄くよかったんで、今度はカレー南蛮食いに行くぞ!。