日曜日はどうたぬきの日ぃぃぃぃ。
まあ、くろふねが勝手に決めているだけなんですけどね。
でも、日曜日昼のどうたぬきはすごいんですよ。お客さんいっぱいで。
数年前は昼でもお客さんいなかったからなあ。
今思えばいっぱいお客さんが来てくれるようになってよかったですよ。潰れる心配がなくなったからwww
昔は今日にも明日にも潰れてしまうんじゃないかと心配しましたからね。
で、今回はつけ麺です。
どうたぬきのつけ麺で一番美味しいところ知ってますか?
肉がのっかった部分の麺。肉の脂が染みこんで美味しいんですよね。
それならば、肉焼いたあとに残った肉汁で麺を軽く炒めたら美味しいんじゃない?
と思うくろふねであった。