鶏ダシのよく出たラーメンが食べたくなっておおよそ5年ぶりくらいに日暮里のぶらりに行ってきました。
店の前に行くと２階の酒処はやめたとの掲示が。
一度も２階入ったことないんだけど、なくなったらなくなったで寂しいですね（って５年行ってないくせに）。
ラーメン食べられればいいので１階に入ると、相変わらず店の中は暗い。
個人的に思うけど、ここのお店もっと明るくすればラーメン美味しそうに見えるんですけどね。
という文句は置いといて、鶏そばと餃子を注文。
ここのお店は鶏白湯が有名なんですが、鶏そばも鶏ダシがよく出ていて大変美味しいんですよ。
それとメンマの代わりに山クラゲが入ってるんですが、触感が良くていいんですよね。
鶏チャーシューはそこそこだと思うんですけど。
餃子は今まで食べたことあったか記憶にないんですけど、まあそれほどの味じゃないかなあ。
今度は鶏白湯食べに行きたい。
特に書くことでもないけど、福徳食堂で鯖の干物定食を頼むと唐揚げが250g付いてくるので食べてきました。
鯖は骨がなくて食べやすいけど、なんかわからないけど定食としては食べづらい。
なんだろう、なんか食べ物取るたびに箸から落ちそうになるんですよねえ。
なんだろう、定食のせいじゃなくて私の健康の問題かしら・・・。
ちなみに鯖の干物定食がつくのは11/5までなんですよ。申し訳ない。11/6～10はハンバーグ定食（120g×2）に唐揚げが250gつくそうですよ。
casual-japanese-style-restaurant-232.business.site
書いてる途中ですが、２日で行ったことを１日で加工とするのは結構辛い。というか眠い。
朝４時から写真編集して昼から書いてるのにまだ終わらない。これが最後なんだけど・・・。
ホテルの近くにある五稜郭公園前電停から函館駅に行きます。
昨日は1日券で乗車できたけど、今日は持ってないからsuicaで乗車。
交通系ICが使えると楽ね。
というか、これ函館山の夜景を見たときに湾に斜めに停泊している光る船を見ることができるのですが、こいつのようですね。
船首側を撮影。
ともえ大橋に登って撮影。
はこだてライナーの時間じゃないので普通列車で行きます。
1両しかないので結構人乗ってました。
たぶん大沼公園とか行く人が多いんじゃないですかね？
北口に行くと・・・
何もない。ずっと畑だけだ。
新幹線駅なのに珍しい、いやこういう新幹線駅も結構あるか。
いっそうのこと畑を生かして体験農場とかできるようにしたほうがいいんじゃないです？
どうせなら写真の写り映しそうな野菜植えてみるとか。
ついでにそこでとれた野菜も売ってしまうとか・・・ってそれって道の駅と変わらんね。
でも、新函館北斗は今後も函館の新幹線での玄関になるわけだから乗降客は今後も見込めるしいいと思うんだけどね。
新函館北斗で見かけたんですが、清掃用具が北海道新幹線カラー（H5系）なんですよね。結構面白い。
そして新幹線に乗車。またE5系だ。私はH5系に乗車できないみたいですね・・・
ちなみにこの場所、知内町の青函トンネル記念撮影台というところだそうです。
もちろん撮ってたときはそういう場所とは知りませんでした。
まずは駅から近いところにある「A-FACTORY」。
A-FACTORYの工場というか倉庫というか建物の形が結構好きなんですよね。
アスパムって結構大きいから写すの大変なんですよ。広角レンズだったから問題はなかったんですけどね。
アスパムの前から青森ベイブリッジに登って撮影しました。
青函連絡船の八甲田丸。
下からより青森ベイブリッジに登って撮影したほうが全像を写しやすいですね。
晴れているとこのように下北半島まで見ることができます。
kurofune.hatenablog.jp
こんなラーメンも食べることができたので新青森駅に戻りました。
kurofune.hatenablog.jp
こんなもの食べながら東京に向かいます。
ちなみにドアの内側は昔走っていたスーパー白鳥のカラーなんですよね。
一応JR北海道のコーポレートカラーということになっているけどね。
こんな列車です。
青森で煮干し系のラーメン食べたいんだけど、長尾中華そばにするかそれとも他にするか・・・
いや、長尾中華そばでもいいけど、たまには他のところも食べたいし。
で、ふと思い出した！
前に青森魚菜センターの近くで美味しそうなラーメン屋があったけど、混んでて入れなかった思い出が。
せっかくだからそこに行ってみて、ダメなら長尾中華そばに・・・
と思い、魚菜センターのまわり歩いたんですが、昔見たラーメン屋らしきもの見当たらないんですよね。
諦めて長尾中華そばに行こうと考えたときに、青森センターホテルの裏口の前にラーメン屋の上りがあるじゃないですか。
つじ製麺所と書いてあるんですが、どんなものか気になるんで建物入ってみました。
建物入ってすぐの所にお店発見！
どんなラーメンがあるかと思い、メニュー見ると！！！
あ、このメニュー、行きたいと思ってたラーメン屋だ！こんなところに店出しているとは・・・
早速入店。
色々なラーメンあって迷ったんですが、荒煮干しそば背脂が美味しそうな気がしたのでそれを注文。
数分後に出てきたものは結構美味しそうな感じ。
まずスープから飲むと、ちょっと期待したほどニボニボしてないかなあという感じですね。もっと煮干し濃いといいのに。
でも、それなりにバランスが取れ、美味しいラーメンでしたよ。
そういえばこの記事書く前に録画してあった秘密のケンミンSHOWを見たら、たまたま青森のラーメン特集だったのですが、煮干しダシについて東京のは薄くて別物という話が出ていたんですけど、ここ最近、東京の煮干しって青森より濃いですよ。たぶん東京のは焼干し使わない店が多いので、その差異じゃないかなあと思うんです。
まあ、そんなことどうでもいいんですけどね。
